内容简介:太原炒油面是一道地道的山西面食,口感鲜美,营养丰富,想要炒出一碗美味的太原炒油面,关键在于火候、调味和食材的搭配,下面,就让我为大家详细介绍一下如何炒出一碗美味的太原炒油面吧! 🌟准备工作: 面条:选用细长的山西油面,口感更佳。 配料:黄瓜、胡萝卜、豆芽、木耳、葱花、姜末等。 调料:生抽、老抽、盐、鸡精、香油、辣椒油等。 🌟炒面步骤: 面条焯水:将面条放入沸水中煮至8成熟,捞出备用。 炒配料...
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