评论：莲藕怎么炒不会老不烂
内容简介：莲藕怎么炒不会老不烂🍃 莲藕，又称藕，是一种营养丰富的水生蔬菜，其脆嫩多汁，口感鲜美，在烹饪过程中，莲藕很容易出现老化和烂掉的情况，影响口感和美观，如何炒莲藕才能保持其脆嫩，不会老不烂呢？下面就来为大家分享一些小技巧👇 选材 ：选择新鲜的莲藕非常重要，新鲜的莲藕表面光滑，颜色鲜亮，藕节紧密，购买时，可以轻轻拍打藕身，听其声音是否清脆，声音越清脆,莲藕越新鲜。 去皮 ：莲藕去皮时...
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