内容简介:🍤正宗炒蟹做法,辣椒如何炒出风味? 蟹,作为我国餐桌上的美味佳肴,深受人们喜爱,而正宗的炒蟹做法,更是让人回味无穷,就让我为大家揭秘正宗炒蟹的做法,以及辣椒如何炒出风味吧!🌶️ 🍤正宗炒蟹做法: 准备食材:活蟹、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、食用油。 蟹的处理:将活蟹洗净,剪去蟹脚、蟹钳,用刀背轻轻拍打蟹身,使其松软,将蟹壳打开,去掉蟹鳃、蟹心等内脏,清洗干净。 调制酱汁...
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