内容简介:炒藕块儿是一道非常经典的家常菜,口感爽脆,营养丰富,下面就来分享一下如何炒藕块儿才能更好吃吧!🍲 准备新鲜的藕,将其去皮,切成块状,为了防止藕块氧化变黑,可以将其放入清水中浸泡,加入少许白醋,这样藕块儿在炒制过程中不易变色。🍃 准备一些配菜,如青椒、红椒、洋葱等,切成片状,这样炒出来的藕块儿颜色鲜艳,口感更加丰富。🥦 炒藕块儿的关键在于火候和调味,在锅中加入适量的油,油热后放入葱姜蒜爆香...
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