内容简介:🍲腐竹怎么炒才不变形窍门🌟 腐竹,作为一种美味的豆制品,深受人们喜爱,在炒腐竹的过程中,很多朋友会遇到腐竹变形的问题,就为大家分享一些炒腐竹不变形的窍门,让你的腐竹炒得又香又脆!🌈 🌟泡发腐竹:将腐竹放入温水中泡发,一般泡发时间为2-3小时,泡发过程中,要注意换水,以去除豆腥味,泡发好的腐竹应呈柔软状态,不宜太硬。 🌟焯水去腥:将泡发好的腐竹放入沸水中焯水,焯水时间约1-2分钟...
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