内容简介:🌱大蒜炒了吃还有营养吗?揭秘炒蒜的营养价值🔍 大蒜,作为厨房中的常客,以其独特的辛辣味和丰富的营养价值深受人们喜爱,问题来了:大蒜炒了吃还有营养吗?我们就来一探究竟! 🌱大蒜本身富含多种营养成分,它含有硫化合物、维生素、矿物质等,具有抗菌、抗炎、降血压、降血脂等多种保健作用。😊 🍳炒大蒜的过程中,部分营养成分可能会受到一定程度的损失,但别担心,以下这些营养元素在炒制过程中仍然保持较高含量:...
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