内容简介:江西猪肉炒茄子是一道色香味俱佳的赣菜,它的制作方法简单,口感丰富,深受大家喜爱,下面就来教大家如何炒出美味的江西猪肉炒茄子🍲。 准备好以下食材: 猪肉:适量,切成薄片 茄子:适量,切成条状 蒜末:适量 姜末:适量 青红椒:适量,切成圈 生抽:适量 老抽:少许 盐:适量 鸡精:适量 水淀粉:适量 食用油:适量 我们来一步步操作: 腌制猪肉 :将切好的猪肉片放入碗中,加入少许生抽、老抽、盐和水淀粉...
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