内容简介:芹菜炒腊肉是一道色香味俱佳的家常菜,下面就来详细介绍一下这道菜的烹饪方法。 🌿【食材准备】 芹菜:适量 腊肉:适量 蒜末:适量 生姜:适量 葱花:适量 食用油:适量 盐:适量 鸡精:适量 🍳【烹饪步骤】 准备食材 :将腊肉切成薄片,芹菜洗净切成段,生姜和蒜切成末,葱花准备好。 腊肉焯水 :将腊肉放入沸水中焯水,去除多余的油脂和杂质,焯水时间大约为5分钟,焯水后捞出,用冷水冲洗干净,沥干水分。...
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