内容简介:酸菜炒牛肉是一道非常美味的家常菜,但是很多人在做这道菜的时候都会遇到一个问题:酸菜炒出来的牛肉怎么炒不酸呢?😅下面就来给大家分享一些小技巧,让你轻松炒出美味的酸菜炒牛肉! 🌟选择新鲜的酸菜和牛肉是关键,新鲜的酸菜口感好,不会太酸;新鲜的牛肉肉质鲜嫩,口感佳。😊 🌟酸菜需要提前处理,将酸菜切成细丝,用清水浸泡一会儿,去除多余的酸味。🍃 🌟将牛肉切成薄片,用料酒、生抽、淀粉、少许盐腌制10分钟...
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