评论：莲藕炒好吃还是凉拌好吃
内容简介：莲藕炒好吃还是凉拌好吃？🤔 这是一个让无数吃货们争论不休的话题，莲藕作为一种美味的水生蔬菜，既可以炒制，也可以凉拌，那么究竟哪一种吃法更胜一筹呢？ 我们来聊聊莲藕炒。🍲 莲藕炒的做法简单，先将莲藕切片，用开水焯水去涩，然后热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，再放入莲藕翻炒至熟，最后加入适量的盐、生抽、醋等调味料，翻炒均匀即可，炒莲藕口感脆嫩，汤汁浓郁，让人食欲大增，炒莲藕的营养成分也较为丰富...
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