内容简介:苦瓜炒海鲜,是一道色香味俱佳的佳肴,既能清热解毒,又能补充营养,下面就来教大家如何炒出美味的苦瓜炒海鲜吧!🍲 准备以下食材: 苦瓜 1根 海鲜(如虾、蟹、贝类等)适量 蒜末 适量 姜末 适量 葱花 适量 盐 适量 鸡精或味精 适量 食用油 适量 步骤如下: 苦瓜处理 :将苦瓜洗净,切成薄片,放入盐水中浸泡10分钟,这样可以使苦瓜的苦味减轻,然后捞出苦瓜,用清水冲洗干净,沥干水分。🌿 海鲜处理 ...
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