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炒豌豆荚的时候怎么切
内容简介:炒豌豆荚的时候怎么切? 🌿 豌豆荚,这道家常菜中的绿色佳肴,不仅美味可口,而且营养丰富,在烹饪过程中,如何正确地切豌豆荚,却是一个让人头疼的问题,下面,就让我来为大家详细介绍一下炒豌豆荚时如何正确切菜吧! 🔪 切豌豆荚的准备工作: 选用新鲜的豌豆荚,表皮鲜绿、饱满,有弹性。 将豌豆荚洗净,沥干水分。 🌿 切豌豆荚的步骤: 将豌豆荚对半切开,用刀背轻轻敲打,使里面的豆粒与荚体分离。...
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