内容简介:怎么样做炒油面才好吃🍜 炒油面是一道简单又美味的家常菜,要想做出好吃的炒油面,关键在于以下几点: 1️⃣ 选材:选择新鲜的面条和优质食用油,面条可以选择手擀面或机压面,口感更好,食用油最好选用花生油或橄榄油,香味浓郁。 2️⃣ 面条处理:将面条放入沸水中煮熟,捞出后过一遍冷水,这样可以防止面条粘连,捞出后沥干水分,备用。 3️⃣ 调料准备:根据个人口味,准备好各种调料,如生抽、老抽、盐、糖、醋...
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