内容简介:茄子肉咋炒好吃窍门🍅🥩 茄子肉是一道家常菜,口感鲜美,营养丰富,很多人在炒茄子肉时,往往会出现茄子变黑、口感发硬等问题,就为大家分享一些炒茄子肉的窍门,让你轻松做出美味的茄子肉👩‍🍳🍲。 选材要新鲜🍅 选择新鲜的茄子是关键,新鲜的茄子颜色鲜亮,质地柔软,在购买时,可以挑选表皮光滑、无裂痕的茄子。 去皮处理🍅 茄子皮中含有丰富的营养,但有些人不喜欢吃皮,如果要去皮,可以将茄子放入热水中浸泡几分钟...
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