内容简介:🍲 炒肉怎么做才能更香脆 🍲 肉,作为我们餐桌上的常客,其烹饪方式多种多样,炒肉因其简单快捷、美味可口而备受喜爱,要想做出香脆可口的炒肉,并非易事,下面,就让我来为大家揭秘如何炒出香脆可口的炒肉吧!🔍 选材:选择新鲜的猪肉、牛肉或鸡肉,肉质要鲜嫩。🥩 切片:将肉切成薄片,厚度约1毫米左右,切片时,要横着肉的纹理切,这样炒出来的肉会更加鲜嫩。📏 腌制:将切好的肉片放入碗中,加入适量的生抽、老抽...
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