内容简介:海带是我们日常生活中常见的食材,含有丰富的营养,具有很好的保健作用,海带质地较为坚韧,如果不掌握正确的烹饪方法,很难将其炒得烂掉,海带怎么炒才会烂掉呢?以下是一些小技巧,供大家参考: 🌿 1. 预处理:将海带提前用清水浸泡一段时间,这样可以让海带充分吸水,变得更加柔软,浸泡时间一般为4-6小时,或者将海带放入蒸锅中蒸5-10分钟,这样可以让海带更容易炒烂。 🌿 2. 切片...
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