评论：莴笋炒藕片鸡蛋怎么炒
内容简介：莴笋炒藕片鸡蛋,一道色香味俱佳的家常菜🍳，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！ 准备好以下食材：莴笋1根、藕1节、鸡蛋2个、盐适量、生抽适量、葱花适量、蒜末适量、食用油适量。 莴笋去皮,切成薄片；藕去节，切成薄片，放入盐水中浸泡片刻，防止氧化变黑；鸡蛋打散备用。 热锅凉油,油热后倒入打散的鸡蛋液，炒至凝固，盛出备用。 锅中留少许油,放入葱花和蒜末爆香。 加入莴笋片和藕片,翻炒均匀。...
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