内容简介:湖南鸡子炒辣椒,是一道极具湖南特色的美食,色香味俱佳,让人回味无穷,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的炒制方法吧! 🍳【准备食材】 鸡蛋:3-4个 辣椒:适量(根据个人口味调整) 蒜末:适量 生姜末:适量 葱花:适量 盐:适量 鸡精/味精:适量 食用油:适量 🍳【炒制步骤】1️⃣ 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀,备用。2️⃣ 将辣椒洗净,去籽,切成条状或片状,备用。3️⃣ 热锅冷油...
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