评论：酸辣椒炒肉怎么才嫩脆
内容简介：🔥酸辣椒炒肉怎么才嫩脆🥩 酸辣椒炒肉是一道色香味俱全的川菜,其鲜辣的口感让人回味无穷，想要做出嫩脆的酸辣椒炒肉，可不是一件容易的事情，下面，就让我来为大家揭秘酸辣椒炒肉的嫩脆秘诀吧！🤫 选择新鲜的猪肉是关键,新鲜的猪肉肉质鲜美，口感嫩滑，建议选择猪里脊肉或猪后腿肉，这两部位的肉质较为嫩滑，将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉和少许盐腌制10分钟，这样可以使肉片更加入味，炒制时也更加嫩滑。...
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