评论：中餐厅火锅底料怎么炒
内容简介：火锅，作为我国独具特色的美食之一，深受广大食客的喜爱，火锅底料的炒制技巧更是火锅美味的关键，下面，就让我来为大家详细介绍一下中餐厅火锅底料的炒制方法吧！🍲 准备以下食材：豆瓣酱、干辣椒、花椒、蒜、姜、葱、香菜等。🍳 炒豆瓣酱 ：锅中倒入适量油，油热后放入豆瓣酱，小火慢慢翻炒，炒至豆瓣酱出红油，香味浓郁时，即可盛出备用。🌶️ 炒干辣椒和花椒 ：锅中留底油，放入干辣椒和花椒，用小火炒至干辣椒微焦...
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