内容简介:切韭菜炒韭菜🌿,是一道简单又美味的家常菜,想要炒得好吃,关键在于掌握好火候和调味,下面就来分享一些炒韭菜的小技巧,让你的韭菜炒得色香味俱佳! 🌟【选材】要选择新鲜的韭菜,新鲜的韭菜叶子鲜绿,手感饱满,根部白净,避免选择叶子发黄、干枯的韭菜。 🌟【准备】 将韭菜洗净,沥干水分。 将韭菜切成3-5厘米的段,不宜切得太短,以免炒制时过于碎烂。 准备适量的蒜末和辣椒(根据个人口味调整)。 🌟【炒制】...
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