评论：炒扁豆丝怎么炒才好吃
内容简介：炒扁豆丝是一道简单又美味的家常菜，下面就来分享一下如何炒出好吃的扁豆丝吧！🌿 我们要准备好食材，新鲜的扁豆是关键，要选择颜色鲜绿、无虫蛀的扁豆，还需要准备一些蒜末、姜末、辣椒和生抽、盐、糖等调味料。 【步骤一：处理扁豆】 将扁豆洗净，去掉两端的老筋,切成细丝。 把切好的扁豆丝放入开水中焯水，焯水时间不宜过长，大约1-2分钟即可,这样可以保持扁豆的翠绿色和口感。 【步骤二：炒制】 热锅凉油...
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