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中秋月饼特辑一:做最好吃的广式五仁月饼
内容简介:还记不记得小时候,每年一到中秋节,家里都会买回一些用油纸包装着的、外皮酥松馅料又甜又香的传统手工五仁月饼。 一口吃到大颗酥香的花生,和酸酸甜甜的果脯,那真是回味无穷,越嚼越香。 马上中秋节就要到了,教大家做广式五仁月饼 广式五仁月饼制作开始 准备食材: 碱面、低筋面粉、瓜子仁、核桃仁、花生仁、杏仁、黑白芝麻、转化糖浆、植物油、糯米粉、蛋黄液。 做法步骤: 1、首先准备一碗碱水...
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