内容简介：如何煮鱼 水煮鱼是一道非常美味的家常菜，其实做法很简单。最重要的是请刀工把鱼切成块。如果不能切鱼，可以让商家帮你换刀，杀鱼的时候切块，也可以回家直接切块。在家吃饭没有那么多要求，但如果想要仪式感更强，还是切成片比较好，做出来的菜也更漂亮。这种水煮鱼一般用草鱼比较好。根据自己的喜好准备适量的豆芽和油菜籽。 把你买的鱼清洗干净，把刀换成片状。如果让于凡帮你换刀，一定要用清水反复冲洗。鱼洗净后...
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