内容简介:炸带鱼的技巧 想要炸出又香又脆的带鱼,也是有窍门的。有很多人 炸 出来的菜鱼不酥脆,或者特别容易回软,那么就可以看看以下的详细步骤,按照来绝对可以一次性成功 。 窍门一:带鱼一定要去清洗干净,因为冷冻过的带鱼如果处理不好,腥味特别大。建议将带鱼上的血水清理干净,银膜不用管冲洗一下就可。因为银膜中含有营养物质,但贴着带鱼腹的黑膜一定要去除。 窍门二:一定要放入适量的调料进行腌制,带鱼切成小块...
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