内容简介:今天就给大家分享一下自制的“鱼香茄子”的自制方法,这是川菜中非常经典的美食,主要成分是茄子,用多种辅料加工烧制而成。有许多不同的制备方法,味道鲜美,营养丰富。鱼香茄子与鱼香猪肝、鱼香肉丝、鱼香三丝等川菜齐名,经过不断改良,玉香茄子也以其自己独特的风味深受人们的喜爱。下面就详细分享给大家一个详细的练习,喜欢的朋友赶紧学习。 【带有鱼香味的茄子】 1.首先,准备好两根茄子茎后,切成约5厘米的段...
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