内容简介：茄子是一种无论怎么吃都不会腻的蔬菜。即使是厨艺不高的人，也能做出美味的茄子。最简单的家常茄子和米饭很配。给大家分享一些烧茄子的方法。 自制茄子 这是最简单快捷的方法。首先，我们将茄子切成条状浸泡，然后放入锅中煎至焦黄或用微波炉高火加热约3至4分钟； 然后取一个小碗，加入一茶匙糖、两汤匙生抽、一汤匙醋、少许盐、水淀粉和少许胡椒粉调匀； 锅内放油烧热，加入葱末、姜末、蒜末、小米末，炒香...
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