内容简介：豆腐是一道历史悠久的营养菜肴。大众对腐竹的喜爱，推动了腐竹制作技术的进步与发展。豆腐含有多种人体必需的微量元素，还含有丰富的优质蛋白质。素有“植物肉”之称。传统的腐竹制作工艺是先揭玉米软化小麦，浸泡马铃薯磨浆，然后过滤分离酒糟得到牛奶，将牛奶蒸熟，然后加入凝固剂将大豆凝胶化形成豆腐干的蛋白质。豆腐的做法有很多种。下面小编就给大家分享一下腐竹的美味做法。这是制作腐竹的最佳方法。它简单易做...
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