内容简介：螃蟹食谱，如何让螃蟹好吃 1.香辣蟹 原料：大闸蟹1000克，调料：葱、盐、糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、胡椒粉、鸡精、食用油适量。 实践： 1、将肉蟹放入容器中，加入适量的白酒。螃蟹喝醉后，去鳃、去胃、去肠，切块。 2、洋葱、姜洗净，洋葱切段，姜切片。 2. 平底锅坐上油，大火烧开。油30%热时，加入花椒、干辣椒炒至辣，加入姜片、葱片、蟹片，倒入料酒、醋、糖、盐，和翻炒均匀。准备吃饭。 2....
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