内容简介：照烧，一种著名的日本菜和烹饪方法。通常是指烤肉的过程，涂上大量的酱油、糖水、大蒜、生姜和味醂。这次选择新鲜的鸡腿，因为鸡腿经常动，肉质比鸡胸肉更嫩。如果你担心摄入过多的脂肪，你可以在吃之前煮鸡腿并去除皮肤。去掉鸡皮的鸡大腿是高蛋白低脂肪的食物，对身体相当有益。 照烧酱的搭配是我最喜欢的搭配，味道稍微清淡一点。今天的方法也是很简单的快版，腌制好的鸡腿肉可以放进电饭煲里炖煮，连厨房新手都可以轻松制作...
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