内容简介：十种陕西家常面食，做法简单，味道正宗，在家也能做出好味道。 酸汤面片，西红柿鸡蛋炖面片，西红柿的酸酸结合鸡蛋的嫩滑，煮出来的西红柿汤酸酸开胃，面片爽滑有嚼劲，老人小孩都喜欢吃。 1、先和好面团，盆里加入适量面粉，加少许盐拌匀，加水揉成面团，盖上松弛。 2、西红柿去皮切丁，打入几个鸡蛋打入碗中，加少许盐和少许白醋搅拌均匀。 3. 锅中油烧热，加入鸡蛋炒散，待用。 4、锅内油烧热，放入葱花、蒜末爆香...
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