内容简介：俗话说，吃两条腿的不如吃四条腿的，吃一条腿的不如吃两条腿的。长这条腿的是蘑菇，虽然不起眼，但是营养丰富，品种齐全猴头菇的家常做法，味道让人无法抗拒。 清代文学家李渔在《偶有闲情》中说：“最新鲜最美的东西，莫过于笋，莫过于蘑菇了？” 蘑菇说的是广义上的蘑菇。很多人吃过蘑菇，一直以为蘑菇只是香菇的一种，但是到了菜市场，却傻眼了。眼花缭乱的蘑菇、茶树菇、竹耳、羊肚菌……它们的产地是什么，怎么吃？...
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