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做菜的时候放醋是否会破坏营养
内容简介:很多人做菜时都喜欢放点醋,醋可谓是厨房中的小帮手,如果在炒菜的时候放些醋,还能够在一定程度上降低食用盐的食用量,尤其对于喜欢重口味的朋友来说,是一种非常好的食用方式。 但这时候问题也就来了,是不是所有的菜都能够放醋呢?其实,不同的蔬菜有不同的特点,如果醋加得不对,反倒会伤了菜的营养。 下面一起来看看吧。 在最新版《中国居民膳食指南》中...
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