内容简介:山药清炖排骨汤是一道菜品,主料是猪排骨、配料是山药等,调料为姜、葱、盐等,通过微火炖制的做法而成,是一款清淡营养的美味佳肴。 那么如何制作呢?一起来看看吧。 制作方法: 1. 将排骨切成5厘米的条,放入沸水中氽约5分钟,洗净,沥干水分; 2. 清洗净切段; 3. 取一炒锅,放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜,用中火烧开,转为小火炖,放入花椒; 4. 将山药去皮切成块后放入沸水中氽一下,捞起; 5....
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