内容简介:生活中人们吃东西除了达到饱腹的目的,最重要的一点还是要注意食物中营养的吸收。所以营养搭配也是非常重要的,只有充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的互补作用,才能提高其营养价值。 下面就跟小编一块来看看吧。 1、大豆和蹄子:能降低胆固醇,与动物类食物比较,黄豆最大的特色是没有胆固醇,还含有能减少胆固醇的植物甾类物质,并能减少胆固醇在血管壁上的沉淀。猪蹄与黄豆搭配,可以做成黄豆炖猪蹄...
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