内容简介:烧豆腐,制作方法,家常做法知识 豆腐的做法 豆腐、香菇、油菜豆腐的做法: 香菇、油菜、豆腐堪称家常菜中的吉祥三宝。 它们外形美观,味道鲜美,营养价值丰富。 下面是这道菜的具体做法。 原料:北豆腐、香菇、油菜籽、大葱、水淀粉 做法: 1.北豆腐切块,用盐水泡15分钟。 2、香菇表面洗净做十字刀方便入味,开水焯半分钟,菜籽洗净。 3、奶锅里放很多油,煮70%的豆腐,把豆腐煎一下。 当表面呈金黄色...
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