内容简介：上高中的时候，第一次吃到北京酱肉丝面是在学校食堂。 并不单调，甚至可以说是非常华丽。 从那时起，我就迷上了这种味道。 从开始尝试各种京酱肉丝，到后来尝试做京酱肉丝。 现在觉得自己的技术很好，所以想推广一下这道美食，把京酱肉丝的家常做法写出来，让大家学着做。 原材料 里脊肉、姜、蒜、洋葱、鸡蛋、甜豆瓣酱、胡椒粉、老抽、生抽、料酒、糖、淀粉。 练习/步骤 将葱、姜和大蒜切碎备用。 将里脊肉切成薄片...
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