内容简介:青椒炒柿子鸡蛋是一道色香味俱佳的家常菜,做法简单,营养丰富。🍆🥚🌶️ 准备好以下食材:柿子鸡蛋3个,青椒1个,葱、姜、蒜适量,盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油适量。 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。🥚 青椒洗净去籽,切成丝,葱、姜、蒜切末备用。🌶️ 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋液凝固后,用铲子轻轻翻动,使其成为块状,盛出备用。🍆 锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末爆香。🌶️ 倒入青椒丝...
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