内容简介:简介 牛肉萝卜水煎包,香脆可口!用料 牛肉、肥肉、姜、葱、花椒油、盐、糖、萝卜(青萝卜或白萝卜)、洋葱、胡萝卜、自发面粉 炒牛肉萝卜包子的做法 1.压榨花椒油 油锅烧热,撒上少许花椒粒,炒至变色,捞出晾凉待用。 2.捏牛肉馅 将牛肉和肥肉一起剁碎,倒入冷却的花椒油,倒入老抽、姜末、葱末、盐和少许糖。 洋葱切碎少许,胡萝卜切碎,倒入肉末中搅拌。 将白萝卜磨成丝(如果是青萝卜需要用水焯一下)...
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