内容简介:🌱🍳春笋鸡蛋炒出美味佳肴,掌握这些窍门就对了! 春天,万物复苏,正是品尝春笋的最佳时节,而春笋与鸡蛋的搭配,更是家常菜中的经典之作,想要炒出一道色香味俱全的春笋鸡蛋,不妨试试以下这些窍门,保证让你大呼过瘾!🥰 🌱春笋的处理是关键,新鲜的春笋含有丰富的水分,烹饪前需要先进行处理,具体步骤如下: 剥皮去杂 :将春笋剥去外壳,去除老根和杂质。 焯水去涩 :将处理好的春笋放入沸水中焯水,去除涩味...
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