内容简介:🌿紫苏辣椒炒花甲,家常美味,简单易学! 🍳食材准备: 花甲500克 紫苏叶适量 干辣椒适量 大蒜几瓣 姜一小块 青蒜或香葱适量 生抽、料酒、盐、糖、食用油适量 🌿做法步骤: 1️⃣ 花甲清洗:将花甲放入盐水中浸泡,让它们吐出泥沙,然后用刷子刷干净花甲壳,捞出备用。 2️⃣ 准备调料:姜蒜切片,紫苏叶洗净,青蒜或香葱切段。 3️⃣ 热锅凉油:锅中倒入适量食用油,油热后放入姜蒜片爆香。 4️⃣...
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