评论：大米冻了能炒吃吗有毒吗
内容简介：大米冻了能炒吃吗？有毒吗？🤔 在日常生活中,我们难免会遇到大米冻了的情况，大米冻了还能炒着吃吗？会不会有毒呢？下面，我们就来探讨一下这个问题。 大米冻了并不会产生有毒物质,大米在冷冻过程中，水分会结冰，导致大米体积膨胀，但并不会产生有害物质，从食品安全的角度来看，大米冻了是可以炒着吃的。 大米冻了之后,口感和品质会有所下降，冷冻过程中，大米中的淀粉会发生老化，导致炒出来的米饭口感较硬，不易消化...
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