内容简介:芹菜炒菜,是一道简单又美味的家常菜,芹菜富含丰富的维生素和矿物质,具有很好的保健作用,芹菜怎么炒呢?跟什么炒又有什么讲究呢?下面就来为大家详细介绍一下。 🌿 芹菜炒菜的做法: 准备食材 :新鲜芹菜、猪肉、蒜末、生抽、盐、食用油等。 处理芹菜 :将芹菜洗净,切成约3厘米长的段,猪肉切成薄片。 热锅凉油 :锅中倒入适量的食用油,加热至5成热。 爆香蒜末 :将蒜末放入锅中,煸炒至金黄色。 下肉片 ...
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