内容简介:闽南姜末炒猪肝是一道色香味俱佳的传统闽南家常菜,其独特的风味让人回味无穷,下面就来教大家如何炒制这道美味的佳肴。 🌟【食材准备】 猪肝 200克 姜末 适量 大蒜 2瓣 青红椒 各1个 生抽 1大勺 老抽 少许 料酒 1小勺 白糖 少许 盐 适量 水淀粉 适量 食用油 适量 🌟【烹饪步骤】 将猪肝洗净后切成薄片,放入碗中,加入少许盐、料酒和水淀粉抓匀,腌制10分钟。 青红椒洗净后去籽切丝...
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