内容简介：怎么做一斤野生鲫鱼好吃。 其实红烧的时候味道还不错。 特别容易下饭，做法也很简单。 红烧鲫鱼香辣可口，营养丰富，肉质肥美多汁，味道鲜美。 鲫鱼可用红烧、煲汤、清蒸等方法。 下面是一份红烧鲫鱼的做法。 调料：豆瓣酱3克，蚝油2克，鸡精2克，生抽2克，老抽2克，白糖2克，料酒10克，香醋少许，胡椒粉，盐、植物油、香油、姜、葱、蒜、红辣椒适量： 1、先将鲫鱼洗净沥干水分，在鲫鱼两面划一刀...
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