内容简介：回锅肉 广告找烧烤火锅店，去阿里巴巴 X 回锅肉是一道特色传统名菜，属于川菜系。 起源于四川农村。 古称炒油锅； 四川的大多数家庭都能做到。 回锅肉的特点是：口味独特尖椒的做法大全家常，色泽鲜红，肥而不腻，入口清香。 所谓回锅就是再煮。 回锅肉在川菜中的地位十分重要。 回锅肉一直被认为是川菜之首，是川菜的化身，而提到川菜，就一定会想到回锅肉。 色香味俱全，色泽醒目，是下饭的首选。 麻婆豆腐...
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