内容简介：广东的家常菜有哪些？ 广东的家常菜有辣椒排骨、鸡丝蛋虾、煲仔饭、清蒸鲈鱼等。 清蒸鲈鱼可用油、盐、姜、胡萝卜、清蒸鱼、酱油清蒸。 具体做法如下： 原料：鲈鱼1条。 辅料：油1勺，盐1撮，姜1根，胡萝卜1根，蒸鱼豆油20克，黄酒20克，辣椒十几个。 1. 鲈鱼去掉头尾家常肉菜做法大全，从背部切开，不是腹部。 2、鲈鱼加盐10g，黄酒20g，蒸鱼20g，辣椒十几个，葱少许，腌半小时。 3...
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