内容简介：据说黄花鱼肉质鲜美，最宜清蒸。 今天的黄花鱼是现杀的，不能浪费这个“清蒸好吃”的机会。 吃完活黄鱼，回头看看以前吃过的冻黄鱼，感觉差距还是很大的； 据说有一次过年，去西北老公家，大哥单位发海鲜。 我不知道怎么做，所以请我帮忙。 我给他们煮了，没人吃惯。 不过他们的牛羊肉我倒是吃惯了，哈哈！ 北方人好像会用红酱或者辣酱来煮鱼，不喜欢清蒸的味道。 他们认为它很腥而且太淡了。 嗯，让西北人喜欢吃鱼...
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