内容简介：菜谱教程目录：初学者学做菜的简单菜谱有哪些？ 简单的做法有很多，比如红油金针菇，具体做法如下，首先准备材料：金针菇：500克，大蒜：10克，小米辣：适量，酱油：1勺，陈醋：1勺，糖：1勺，花椒油：2勺，味精：少许，盐：少许。 1、金针菇洗净，撕成小朵，沥干水分备用。 2、取锅倒入水烧开（水量不要超过金针菇的量），然后放入金针菇烫1分钟。 3. 1分钟后，取出金针菇放凉，装盘待用。 4....
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