内容简介:1.五香茶叶蛋 材料 鸡蛋一盒,茶叶两小袋,香叶4片,胡椒粉适量,桂皮3~5片,大料4片,盐,酱油。 实践 1、鸡蛋用清水冲洗干净表面,然后放入装有冷水的锅中,中火煮约一刻钟,取出放入冷水中浸泡片刻,然后轻轻用勺子轻拍蛋壳,敲出裂缝。 (注意不要折断,敲穿) 2、再把鸡蛋放入锅中,加入所有材料,加入足够的水没过鸡蛋,小火煮半小时,关火至少3~4小时,泡一夜更好吃影响。 2、酱香茶叶蛋 材料 鸡蛋...
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